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百年老字號,揚帆新篇章
百年匠心,匠心釀造
山東威高四海釀造有限公司坐落在美麗的海濱城市威海,始建于1908年,四海公司創辦之初將“新康”、“乾昌永”、“新生”、“鴻裕益”及“玉記”五家醬園合營,組建了威海釀造廠,商標取用合營前身“四海醬園”中“四?!倍?,至此,“四?!闭匠蔀橥a勗鞆S的商標,以此弘揚百年老廠。
四海釀造歷經百年滄桑,從遙遠的漁村記憶,到家家戶戶的美餐盛宴,四海釀造承載一代又一代人的回憶。
威高集團實力引航,百年經典再綻光芒
2018年11月威高集團全資收購威海四海釀造廠,投資2.5億在羊亭鎮建設新廠區,先進的發酵、罐裝設備,具有歷史映像的百年釀造文化展廳,山東威高四海釀造有限公司秉承威高集團“良心、誠心、忠心”的核心價值觀,“開拓創新、求實鞏固”的建廠方針,艱苦創業,奮發進取,將百年老字號發揚光大。
2021年7月完成了公司的整體搬遷,已發展成為具有現代化釀造生產能力的專業調味品生產企業,具有雄厚的技術力量,先進的生產設備,安全可靠的質量保證體系,為消費者生產了一系列零添加調味品,主要產品有四海牌豆面醬、豆瓣醬、醬油、食醋、料酒、腐乳、蝦醬、調味禮盒等系列產品。
百年四海釀,醬鮮滿廚房
全新的威高四海新廠區,增設趣味十足的體驗餐廳,推出具有研學意義的釀造課題研究,定期與中小學開展研學課題活動,讓學生在實踐中了解一日三餐調味品的工藝特點,并切身感受濃郁的古法釀造文化,將百年文化傳承,豐富學生對傳統工藝的了解
品牌實力升級,匠心傳承百年經典
2021威高四海品牌力作-零添加系列調味品,全新上市,嚴選優質大豆、小麥,臻釀零添加健康調味,每一道工序都是還原自然,每一滴釀造都是致敬經典。